來到台灣花蓮看看,
培育黃金蜆可不是件容易的事,
要養殖到上市規格,
通常還得等上八個多月。
一般來說黃金蜆一年四季都有,
但是因為四月到十月陽光最為充足,
綠藻繁殖得快,
黃金蜆的食物來源比較充沛,
自然這個時候的蜆就特別鮮美,
因此被視為臺灣的珍寶,
如此珍貴的黃金蜆該如何養殖呢?

接著來到大陸的興化,
位於江蘇省中部、長江三角洲的北邊,
有句話這麼說〝三分天下、水有其一〞,
就道出了這裡的獨特的地理環境,
所謂“九月圓臍十月尖、持螯飲酒菊花天”,
就是說每年的農曆九月、十月份正是螃蟹黃多油滿之時,
這可是吃螃蟹最好的時節,
興化不但養殖出了一等一的大閘蟹,
還創造出了更大的螃蟹商機,
我們要帶你去看看,
什麼樣的大閘蟹最好吃!

敬請鎖定19:00-19:30
超視33頻道【生活接力棒】節目。
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