生活接力棒

在香港，
2000元台幣才吃得到三塊龍膽石斑，
還得預約才吃得到喔。
這麼嬌貴的魚，如今卻是臺灣外銷的驕傲，
也為臺灣的養殖漁業創造每年10億元的產值。
這都得感謝一個人-戴昆財。
15歲就開始“闖天下”的他，
做過推銷員、也養過草蝦，一路坎坷，
經歷無數次失敗，背負大筆債務，
終於繁殖出老虎斑、龍膽石斑這些珍貴的魚種。
不斷進取、創新，終成臺灣的“龍膽石斑大王”。
研發出領先全球的人工繁殖技術，
培養出來的龍膽石斑更是全世界最大，
我們今天帶您來到屏東，
來看看龍膽石斑大王的厲害！

在福建的霞浦縣，
以前這裡的村民多半以出海捕魚為生，
直到十年前
有人看上了霞浦海灣『避風遏浪、不凍不淤』的優勢，
決定引進北方最珍貴的海鮮到這裡養殖，
從此村民由窮轉富，
而要養出一等一的鮑魚真的不容易！
不但要有專人餵養新鮮的海帶，
還得注意它有沒有食欲不振或是生病等問題，
若是海水溫度稍有變化，
就要馬上重新調整箱網的深度，
簡直可說是呵護備至，
跟著我們來福建瞧瞧鮑魚養殖達人的技術吧！

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19:00-19:30【生活接力棒】節目。