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肩負宣揚中華美食文化的故宮晶華,
由主廚嚴選產來自台灣中部的娃娃菜,
以火腿、雞高湯汆燙入味,
「翠玉白菜」栩栩如生。
運用醬油、糖、蔥滷製兩小時的蹄膀,
細緻刀工臨摹國寶「肉形石」,
口感細緻、油亮光滑,
以食藝為主題的美食文化觀光景點,
你來過了嗎?
四合院的生活氣息—親切寧靜,
千萬講究生活品質,
私房菜也是層出不窮,
依照大宋食譜配製而成的「大宋食供」,
每道菜都有一套典故與故事,
連上菜的程序也依照大宋達官貴人的餐宴順序,
處處顯露京城人的生活典範。
鎖定今天【生活接力棒】美食新體驗,
品味大宋食供、臺北故宮的真實滋味,
帶你兩岸雙城嚐一回!
由主廚嚴選產來自台灣中部的娃娃菜,
以火腿、雞高湯汆燙入味,
「翠玉白菜」栩栩如生。
運用醬油、糖、蔥滷製兩小時的蹄膀,
細緻刀工臨摹國寶「肉形石」,
口感細緻、油亮光滑,
以食藝為主題的美食文化觀光景點,
你來過了嗎?
四合院的生活氣息—親切寧靜,
千萬講究生活品質,
私房菜也是層出不窮,
依照大宋食譜配製而成的「大宋食供」,
每道菜都有一套典故與故事,
連上菜的程序也依照大宋達官貴人的餐宴順序,
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